О потреблении продуктов питания в семьях Удмуртии в 2016 году

Дата: 25.05.2017 | Просмотров: 547 | Вложенного файла нет | Версия для печати
О потреблении продуктов питания в семьях Удмуртии в 2016 году

По результатам выборочного обследования бюджетов 480 домашних хозяйств в 2016 году по предварительным данным каждый житель Удмуртии ежемесячно тратил на покупку продуктов питания 4319 рублей, на алкогольные напитки - 246 рублей, расходы на непродовольственные товары составили 6013 рублей, оплата услуг обошлась в сумму 3716 рублей.

Доля расходов на покупку продуктов для домашнего питания в семьях Удмуртии составила 27% от потребительских расходов населения, на питание вне дома (столовые, кафе, рестораны) приходилось почти 3% от общей суммы расходов граждан.

Наибольшая сумма средств направлялась на приобретение
мяса, молока и хлеба. От общих затрат на покупку продуктов для домашнего питания доля расходов на приобретение этих продуктов составила 61%.

Потребление основных продуктов питания в домохозяйствах Удмуртии составило:

(в среднем на члена домашнего хозяйства в год; килограммов)

Хлеб-
ные
про
дукты

Карто-
фель

Овощи
и
бахче-
вые

Фрукты
и
ягоды

Мясо
и
мясо-
про-
дукты

Молоко
и
молочные продукты

Яйца, штук

Рыба
и
рыбо-
про-
дукты

Сахар
и кон-
дитер-
ские
изде-
лия

Масло
расти-
тельное
и другие
жиры

2016 год

88

58

104

77

65

242

193

17

32

10

По сравнению с предыдущим годом выросло потребление картофеля, молока и молочных продуктов, овощей и бахчевых, яиц, ягод и фруктов, потребление мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба и хлебных продуктов практически не изменилось.

Пищевая ценность потребленных продуктов питания в среднем на члена домашнего хозяйства в сутки составила: белки - 67г., жиры -
93г., углеводы - 316г. Энергетическая ценность суточного рациона питания в среднем на члена домашнего хозяйства составила
2378 килокалории, это на 60 килокалорий больше, чем в 2015году.





Возврат к списку "Удмуртстат информирует"